Кулинарочка

Состав:

На 10 кг огурцов:

• 150 гр. укропа
• 30 гр. корня хрена
• 30 листьев хре­на
• 2-3 головки чеснока
• 1-2 струч­ка жгучего красного перца
• по 50 гр. листьев петрушки, сельдерея и черной смородины

Читать дальше…

Состав:

• 2 кг огурцов
• 300 гр. щавеля
• 700 мл воды
• 50 гр. соли
• 100 гр. сахара
• 40 гр. укропа

Читать дальше…

Состав:

• 1 стакан муки
• 2 стакана молока
• 1 яйцо
• 1 ст. подсолнечного масла
• 0,5 ложки соды

Способ приготовления:

Взбить яичный желток с солью, всыпать муку и наливая молоко приготовить тесто.
Читать дальше…

Состав:

• 500 гр. говядины
• 3 луковицы
• 100 гр. свежих грибов
• 20 гр. сухих грибов
• 2 моркови
• 1 корень сельдерея
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• 2 столовые ложки томат-пасты
• 120 гр. сметаны
• специи
• зелень

Читать дальше…

Состав:

• 500 гр. фарша
• сметана
• 100 гр. рубленой вареной свеклы
• 2 столовые ложки муки

Читать дальше…

Состав:

• 0,5-1 кг семги
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. специй для рыбы
• соль по вкусу
• 2 ст.л. сухого белого вина или сока лимона

Читать дальше…

Состав:

Фарш:

• 500 гр. филе индейки
• 2 куска белого хлеба
• 1 ст. молока
• 2 ст.л. манной крупы
• соль
• перец
• панировочные сухари

Читать дальше…

Готовим это блюдо в микроволновке

Состав:

• 700 гр. рыбы
• 2 яйца
• 2 луковицы
• 250 гр. сметаны
• 1 ст. воды
• 3 ст.л. тертого сыра
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• соль
• перец

Читать дальше…

Состав:

• 300 гр. отварного куриного мяса
• 100 гр. сыра
• 3 яйца
• чеснок
• майонез
• соль

Читать дальше…

Состав:

• 3 средние вареные свеклы
• 100 гр. грецких орехов
• 250 гр. сыра
• майонез

Читать дальше…